Ketupat adalah salah satu makanan yang tak boleh di-skipsaat Lebaran. Oleh karenanya, perhatikan cara menyimpan ketupat agar tak basi.

Tak lengkap rayakan Lebaran tanpa makan ketupat. Biasanya, ibu-ibu mempersiapkan ketupat sejak sehari sebelum Lebaran. Hanya saja jika salah cara simpan, ketupat bakal cepat basi.

Berikut tips dan cara menyimpan ketupat agar tidak basi dan tetap enak disantap bersama sayur dan lauk lainnya.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Air kapur sirih berguna membuat teksturnya lebih kenyal dan membuat masa simpan lebih lama.

2. Simpan di Lemari Es

Setelah didinginkan selama tiga hari di suhu ruang, ketupat bisa disimpan di chiller lemari es. Namun pastikan untuk menyimpan ketupat dalam wadah kedap udara sehingga tetap dalam kondisi prima.

Lihat Juga : Bosan Santan, Bakso Jadi Makanan yang Dicari Usai Lebaran

3. Siram Air Dingin

Memastikan ketupat matang sempurna juga berfungsi membuat ketupat tak cepat basi.

Mengutip detikfood, setelah ketupat matang, siram menggunakan air dingin. Tujuan membersihkan ketupat dari sisa air rebusan dan kotoran maupun lendir yang menjadi penyebab ketupat mudah basi.

4. Gantung Ketupat

Menggantung ketupat dan diangin-anginkan dalam suhu ruang juga turut membuat ketupat lebih awet, karena air rebusan akan menetes dan membuat ketupat cepat kering sehingga tahan selama 2-3 hari.

Itulah beberapa tips dan cara menyimpan ketupat agar tidak mudah basi.

• ·Polisi Tangkap Penyebar Hoax Jokowi dan Panglima TNI, Siapa Dia?
• ·2025年服装设计学院世界排名
• ·Warga Sindir Ferdy Sambo yang Hukumannya Jadi Penjara Seumur Hidup, 'Hukum Lagi Promo 8.8'
• ·ART dan Sopir Curi Harta Majikan di Penjaringan, Kerugian Capai Rp800 Juta
• ·Ini Pentingnya Edukasi buat Hindari 'Hamil Kebo'
• ·Marak Pungli di Tempat Wisata RI, Pemerintah Siap Basmi Lewat Pokja
• ·Jelang Nataru 2024, Stok Beras 1,9 Juta Ton Aman
• ·2025全球影视制作专业大学排名
• ·Diperiksa KPK, Dirut Bank Bengkulu Dicecar 20 Pertanyaan
• ·2025工业设计专业世界大学排名
• ·Polisi Tangkap Pencuri Sepeda Motor Roda Tiga di Grogol Petamburan
• ·IDF 2025 Jadi Tonggak Penting APJII Dorong Ekosistem Digital
• ·Perkenalkan JOMO, Tren Wisata Baru yang Akan Gantikan FOMO
• ·2025全球摄影专业大学排名
• ·Polda Metro Jaya Ajak Warga Ciptakan Suasana Damai Saat Pelantikan Kepala Daerah
• ·Akun AJI Indonesia Diretas Dan Kini Jadi Akun Jualan Gadget